La nostra Cucina

Tanti piatti per il nostro menù con le specialità quotidiane esclusive sempre ben presentate e preparate con ingredienti freschi. Il rifugio Wengwald Hutte offre ai propri ospiti le prelibatezze della cucina tipica piemontese. Piatti classici appartenenti alla ricca tradizione della cucina di montagna , come la polenta con selvaggina, primi piatti saporiti e minestre.
La specialità della casa è la pasta fatta in casa, pappardelle e strozzapreti serviti con salse o verdure. Tipici piatti della cucina piemontese, ma anche proposte della cucina nazionale e internazionale. La scelta di vini, grappe e liquori è ampia e curata con particolare attenzione.

Cena a Tema

La tradizione incontra l'innovazione: piatti e ingredienti tipici della Valle Anzasca e delle regioni limitrofe si alternano alle migliori ricette della cucina nazionale e internazionale, unica costante: l' attenzione particolare alla qualità, alla varieta dei menù e della carta dei vini